El alumnado de 2º de dietética, no deja de formarse. Más allá de todo el aprendizaje recibido en las clases, también hemos contado con Luis Carlos Moya, representante de Laboratorios Nutergia, especializado en la micronutrición, una parte de la Nutrición centrada en la importancia de los oligoelementos, aquellas vitaminas y minerales tan importantes en nuestro organismo y que, a veces, nos olvidamos de ellas.
Así, con esta charla hemos pretendido enseñar al alumnado a tratar el paciente desde un enfoque integral, analizando al detalle lo que come o deja de comer