Los alumnos y alumnas de Cesur Sevilla Cafd de 1º de Dietética han realizado sus primeras prácticas de laboratorio. Un técnico en dietética, además de tener conocimientos de dietoterapia para elaborar dietas, debe manejar material de laboratorio porque una de sus salidas profesionales es la industria alimentaria.
En estas primeras prácticas el alumnado ha aprendido a identificar y manejar material básico de laboratorio como probetas, matraces, bureta, pipetas…, a realizar disoluciones con sus respectivos cálculos de densidad o medida de concentración y a identificar cuales son las medidas de seguridad necesarias en un laboratorio.