La charla a cargo de José Antonio Jiménez, visitador médico de los
laboratorios Soria Natural, se ha centrado en la importancia de
tomar conciencia de nuestra alimentación para tener una buena
nutrición. Haciendo hincapié en la importancia de una educación
nutricional como base de nuestra salud, se ha señalado cómo la
adquisición de hábitos saludables desde la infancia reporta
beneficios a nuestro organismo a lo largo de toda la vida.
Asimismo, se ha tratado la falta de hábitos como el inicio de
desórdenes orgánicos, uno de los cuales es el sobrepeso. Éste es
un gran problema de nuestra sociedad actual, y en esta ocasión ha
sido abordado desde un punto de vista fitoterapéutico. José Antonio
nos ha hablado de las ventajas e inconvenientes de esta
perspectiva, así como su uso con-conciencia.