Nuestro alumnado de 2º de Dietética tuvo la oportunidad de asistir a la charla presencial impartida por Heliodoro Moya, Dietista-Nutricionista especializado en Nutrición Deportiva y doctorando en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Miembro del Grupo de Investigación y Desarrollo Tecnológico » Ejercicio, Salud y Alto Rendimiento», por la Universidad Pablo de Olavide.  En este día pudimos disfrutar de su explicación y experiencia en su trabajo como Dietista-Nutricionista (D-N)  en el equipo de fútbol italiano «Udinese Calcio», con jugadores de Alto Rendimiento. 

Nos explicó el día a día de un D-N en este tipo de competiciones, cuyo trabajo es de suma importancia para la mejora del rendimiento de los jugadores. Así pues, nos detalló cómo deberían ser lo menús y el ejercicio de medidas antropométricas en este tipo de deportes.  Sin duda fue una bonita charla que acercó un poco más al alumnado de Dietética al trabajo en la vida real, motivándolos a seguir con su formación para llegar lejos en este bonito mundo de la Alimentación.