En el ciclo de Dietética nos tomamos muy en serio la divulgación nutricional, y un punto clave es el etiquetado de los alimentos. Un buen dietista tiene que conocer a la perfección cómo se lee una etiqueta, qué es lo primero que hay que mirar y en qué otros reclamos debemos fijarnos.

Durante todo el curso, los alumnos de primero han ido recopilando diversas etiquetas y hemos ido desmarañando poco a poco lo que significa cada uno de los aditivos, ingredientes y frases que aparecen en los etiquetados.
Tras todo el aprendizaje, los alumnos de Dietética de Cesur CAFD, realizaron diferentes materiales para poder explicar cómo debemos leer un etiquetado según el producto que queramos analizar.
Y tú , ¿sabes leer la etiquetas de los alimentos?