El pasado lunes 5 de febrero, los alumnos de Dietética visitaron la exposición Inside Out, en el Casino de la exposición, junto a otros ciclos de Cesur. Juntos realizaron un safari anatómico con más de 100 animales diferentes. Gracias al proceso de la “plastinación”, pudieron observar la biología y fisiología de las criaturas más espectaculares.

En esta exposición además de la anatomía y fisiología, aprendieron muchas curiosidades y datos interesantes de los seres vivos, como por ejemplo que los osos cuando hibernan solo utilizan la proteína como fuente de energía, proceso metabólico que los alumnos de Dietética han estudiado en clase. También pudieron observar cómo varía el aparto digestivo de un animal a otro según su alimentación, si son herbívoros o carnívoros.

Los alumnos quedaron sorprendidos ante la exposición, y les sirvió para acercarse un poco más, y estudiar en detalle la complejidad de los organismos.