Tras acabar la semana de exámenes finales del segundo trimestre, los alumnos de primer curso de Tafad recibieron una charla sobre educación nutricional dentro de las charlas especializadas en las actividades complementarias que hacemos durante el curso.

Dos graduadas en nutrición humana y dietética nos hablaron durante una charla-coloquio de 2 horas sobre educación nutricional y crítica a la industria alimentaria principalmente. Se abordaron otros temas como el sobrepeso y la obesidad en España, el consumo de alimentos ultraprocesados, la situación actual de ingesta de azúcar, marketing e industria alimentaria, las políticas sanitarias y los proyectos actuales de nutrición que son innovadores y cuya divulgación es de un alto impacto.

Los temas tratados en la charla afectan directamente a toda la sociedad, por ello intentamos dar respuesta a partir del conocimiento de los especialistas  e intentar reflexionar sobre  ello desde el aula como contexto educativo. En Tafad valoramos las charlas de temas transversales y vinculados con el rendimiento deportivo.