control alimentario

¿Sabías que una de las posibles salidas profesionales del Técnico Superior en Dietética es trabajar como Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria? Sí, como lo oyes. No solo ejercen la propia función de dietistas, si no que podrían estar controlando la calidad y seguridad alimentaria en empresas agroalimentarias, en catering e incluso en hospitales. 

Es por ello, que en el primer curso de dietética imparten la asignatura de Control Alimentario, donde adquieren las suficientes competencias y destrezas para desempeñar tal función. En las sesiones prácticas que son llevadas a cabo en el laboratorio, el alumnado realiza técnicas de análisis del grado de calidad higiénico-sanitario y nutritivo de los alimentos.  

En sus primeras sesiones, el alumnado estuvo aprendiendo a usar los distintos materiales y equipos del laboratorio. Una vez aprendido, ¡toca analizar alimentos! 

¡Hasta la próxima!

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